料理 美國Vitamix S30輕饗型調理機(雙杯組)



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美國Vitamix S30輕饗型調理機(雙杯組)





美國Vitamix S30輕饗型調理機(雙杯組) 評價



網友滿意度:



前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以 就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了



首先需要準備的食材有~~~~~



?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙



?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g





要開始摟



STEP1

?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。



STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。



STEP3

加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。



STEP4

加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)



STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。



STEP6

取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。



STEP7

將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。



STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。



STEP9

?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。



STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。



STEP11

加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。



STEP12

將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。



(以上食譜參考自iCook愛料理)





我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊 心意最重要484





再來還想跟大家分享的是我最近買的 美國Vitamix S30輕饗型調理機(雙杯組)

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個



用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

美國Vitamix S30輕饗型調理機(雙杯組)





大家一起成為甜點大神吧!!!!!





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商品訊息功能:




  • 品號:4652730


  • 全食物萃取調理機
  • 雙配大小容杯 靈活使用
  • 容杯變身隨行杯 隨身帶著走




商品訊息描述:

?Vitamix S30的精準量化尺寸,不佔廚房空間,可以擺放在櫥櫃下方

?造型輕盈,使用更貼心

?個性化廚房的全能小幫手

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?適合小家庭&單身貴族,攪打容量剛剛好

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?雙配大小容杯採用TRITAN材質,無雙酚A

?1.2L的容杯方便處理多種不同型態的食材,不管是熱燙的食物、黏稠醬料、冰品或混合食材,協助你製作多樣化及快速的美味

?600ml的容杯最適合用來製作個人飲品









商品訊息簡述:



果汁/榨汁機/調理機 容量
  • 500ml(含)↓
果汁/榨汁機/調理機 材質
  • 塑料










商品組合:
基座馬達×1、可互換調理刀座×1、1.2L調理容杯+杯蓋組×1、0.6L隨行容杯+杯蓋組×1、攪拌棒×1

相關配件:
原廠S30專用食譜書、擁有者手冊、7年保固卡、S30開箱文、S30快速入門指南

◆型號:VM0178A
◆電壓:AC120V, 60Hz, 800WATS
◆容杯容量及尺寸(cm):(含杯蓋、不含刀組高度)
?1.2L調理杯:高度22cm
?0.6L隨行杯:高度25cm
◆重量:約5kg
◆電源線長度:約120cm
◆保固期限/範圍:請參閱保固說明
◆產地:美國
◆食品業者登錄字號:A-184128001-00000-2















保固期

7年保固期

全機7年保固







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